Экология и безопасность в техномире

Делаю проект ПДВ для хлебокомбината.
Почитал методичку по хлебокомбинатам 1996 года - ничего не понял.

Даются удельные выбросы на тонну продукции.

Однако, есть 3 стадии приготовления хлеба
1. закваска
2. выпечка
3. выдежка (для охлаждения)
Загрязняющие вещества выделяются на всех 3 стадиях.
Ну и как мне удельные разбить, если учесть, что на 1 и 3 стадии удаление выбросов происходит через общеобменную вентиляцию, а на 2-й с помощью местных отсосов...?

И второй вопрос - удельные выбросы мучной пыли даны тоже на единицу готовой продукции.
А у меня мука привозится муковозами, перекачивается в силоса и оттуда шнеками подается на тестоприготовление.
Какое время принимать для пылевыделения (предполагаю. что основное выделение происходит при работе системы пневмотранспорта)?
Учитывать ли коэффициент осаждения пыли (выброс происходит в помещение через фильтр, а оттуда через оконный проем)?

Одним словом, кто считал расчетно - помогите!
[email protected]

[Программы серии «ЭКО центр»] Хлебопекарное предприятие думаю это вам поможет

Согласно негласным правилам форума выкладываю ПМООС для Хлебозавода, мое личное детище от начала и до конца, согласовано в экспертизе в 2011 году, там, возможно, по выбросам найдете ответы. Прогой от Эко-Центра не пользовался. По поводу отсосов - я считал валовые выбросы общие, а потом пропорционально воздухопотоку и производительности печей их (выбросы) распределял. В экспертизе прокатило спокойно. Коэффициент осаждения пыли - имеется в виду F при расчете рассеивания? Берите 3, не ошибетесь. Выгрузка и шнек, по идее, все через фильтра идет, там уже время не имеет значения, считается что все в аспирацию, и расходы на эту систему ориентировать надо. А вот если тарная разгрузка (мешки), то там неорганизованный источник, время по технологии разгрузки (20-30 мин.), F, полагаю, тоже 3. В общем, смотрите, будут конкретные вопросы - в личку.