Традиционная русская кухня

[D-503]

Иль чайку. Кстати пришёл к нам из манголии (ответный подарок монгольского хана Кучкуна) в 1638, так что чаю в России 370 лет. Пайду отмечу .

[Плюша]

Я тоже считаю, что есть русская кухня, а из блюд только каша "из топора" да щи приходят на ум

[D-503]

Пожалуй, котлеты по-киевски - в куриную отбивную заварачивают сыр с зеленью или овощи или грибы, запекают (да, ещё масло). Кстати раньше калетой называли мясо на рёбрышке.

[Hunter]

Кстати, неплох квас как напиток и в качестве окрошки, а также кулеш (грибной и мясной)

[Экомалыш]

А кисель? Это исключительно русское! :shock:
По-моему, что-то подобное существует только у французов, да и то в какой-то там модификации.
А кто же тогда придумал медовуху и русскую водку, если не только русской кухни, но и самих русских не существует?
А Я ТО КТО ТОГДА ПОЛУЧАЮСЬ???????????????? :shock: :shock: :shock:

[D-503]

Кефир - пожалуй то немногое что наверняка русское.
А Вы милая сударыня получаетесь славянского племени, по национальности (если конечно Ваш отец не татарин ).
Русские - это, как я думаю, название граждан государства Россия, всех национальностей входящих в его состав, а не одной конкретной). Таково моё мнени на данный момент .

[Hunter]

...Там ступа с Бабою-Ягой

Идет, бредет сама собой;

Там царь Кащей над златом чахнет;

Там русский дух... там Русью пахнет!..

[Экологиня]

Думаю блюда русской кухни есть,просто мы не знаем что они из русской кухни!Мне их трудно назвать,ведь даже борщ и вареники с Украины....
О,знаю! Мы на рождество в семье делаем "кутью", рисовая каша с изюмом. Мам говорит что это обычай русский. Хотя я слышала, что её на похоронах едят.

[D-503]

Изысков у нрода в давние времена не было. Трава, мясо, да вода, все что под рукой. Берёте эти продукты и скорее всего сделоете еду руской кухни.

[Hunter]

Слишком маловат набор для традиционной русской кухни, а где-же рыба, грибы, ягоды, мучные изделия, молочные, медовые и т.д. и т.п.?
Слишком уж упрощаете, уважаемый, более чем тысячелетнюю историю этой самой кухни....

[Экологиня]

а на самом деле ведь ребята правы. Картошки у наших предков не было(вернее она была привезина), вместо её использовали репу. И честно говоря эта такая гадость, хотя у меня есть знакомые,которые е рескают за обе щеки. Руссике скорее всего ели каши, коренья всякие,мясо и рыбу и дичь и грибы. Ну думаю питались все равно не так разнообразно как мы с вами.